フレッシュサラダライン

より鮮度保持やダメージ軽減を要するリーフ系一枚葉の洗浄・殺菌・脱水ラインとして異物除去洗浄と画像除去システム、ザル篭式のフレッシュサラダシステムを組合せました。

グリーンリーフやサニーレタスなどの大葉・一枚葉をターゲットに商品へのダメージがより少ない洗浄・脱水方法を追求した「フレッシュ・サラダ・システム（FSS）」を軸に、その前工程でしっかりと異物除去洗浄を終えておくラインを組みました。
まずはトリミング後の葉物を「ストリーム」で洗浄し羽虫など微小な異物を除去します。
その後、LED照明付きのコンベヤ上で検品作業を行ない、さらに「グリーミーｈ」を通して画像での再確認そして異物除去を行ないます。
異物除去完了後の商品をザル篭単位で計量し、FSSの自動搬送コロコンへセットします。
以降はFSSのロボット搬送により本洗浄・殺菌・脱水工程までを無人で処理いたします。