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PRODUCTS 製品詳細

水流搬送式食品洗浄機

ストリーム

野菜をいためない優しい水流で表面の付着物を剥離!

特長

POINT 1異物除去

  • ・オリジナルノズルの水流で槽全体を使って大きく撹拌し、異物を剥離します。
  • ・剥離した異物は循環水(ポンプ1基で約200リットル/分)に乗せ、布メッシュで除去します。
  • ・砂などの重い異物は、槽の底のパンチング穴から排出される機構です。

POINT 2菌数の低減

  • ・ポンプ循環水で洗浄しますので、ムラ無く大量の洗浄水に接触できます。
  • ・二次汚染を徹底的に防止する構造です。
  • ・清掃性を考えたシンプル構造で洗い残しを防ぎます。
  • ・液溜まりの無いポンプラインで、屑の残留を防止します。

用途

葉物の洗浄・異物除去 (例)レタス・グリーンリーフ・キャベツ・ほうれん草・水菜 等
根菜類の一次洗浄・異物除去 (例)人参・大根 等
果実等の洗浄・異物除去 (例)ぶどう・苺・みかん 等

仕様

共通仕様

  • ・本体材質:SUS304製
  • ・本体一体型制御盤
  • ・循環用サブタンク一体型
  • ・ポンプ循環による水流洗浄(特殊ノズル付)
  • ・水流搬送用スクリューモーター
  • ・排出コンベヤ 金探対応樹脂製モジュラーベルト
  • ・排出コンベヤ ON/OFF遠隔操作スイッチ標準装備

機種別仕様

機種 STR501 STR502 STR503
機械慨寸(W×L×H) 1260×3150×1440 1260×3550×1440 1260×4350×1440
電気容量 三相200V 1.6kw 三相200V 2.0kw 三相200V 2.8kw
保有水量 600ℓ 700ℓ 900ℓ

寸法例

STR503の寸法例

よくあるご質問

Q

どんな異物が除去できますか?

A

野菜原料に付着している油虫や羽虫といった、検品では発見しにくい、人手では取り辛いものを多数除去することができます。松の葉や、おが屑等も良く取れます。

Q

水流式の洗浄機はかなりの水量を使っているのですか?

A

洗浄用の水流はポンプで循環しています。商品の汚れ程度により適量な補給水は必要になります。

Q

循環水はリサイクルしているの?

A

循環水は異物除去用のネットを通しています。特に高密度フィルター等は通しておりません。

Q

清掃は大変?

A

コンベヤ・水流ノズル・槽内板等が工具不要で分解でき、誰でも簡単に清掃できます。

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